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Amassadeira Espiral 5Kg, 3 Velocidades, Epoxi - Gpaniz - AE05G2 - 220V

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1001286

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Amassadeira Espiral 5Kg, 3 Velocidades, Epoxi - Gpaniz - AE05G2 - 220V

Para a produção dos mais variados tipos de massas pesadas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A masseira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível
de ruído, misturando a massa com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.

Especificações

MarcaG. Paniz
Referência / ModeloAE05G2
TipoAmassadeira / Industrial
CorEpoxi Branca
Capacidade5Kg
ProduçãoComo pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas
VelocidadeTrês velocidades: V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e ME (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação)
Potência1/2 CV
Consumo0,88 kW/h monofásico
Material- Batedor espiral em ferro fundido com revestimento em estanho

- Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox
Motor1/2 CV
Recursos- Painel de controle digital

-Variação de velocidades através de inversor de frequência, na versão de três velocidades

- Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única

- Ampla abertura da grade

-Mecânica robusta com correntes e correias
DestaquesBaixo nível de ruído
Acompanha o Produto01 Manual de instrução
Dimensões (LxAxP)294 x 570 x 577mm
Peso40 kg
Garantia do Fabricante6 meses
AVISOImagem meramente ilustrativa, podendo conter alguma diferença em sua tonalidade.
DÚVIDAS(62) 4008 - 7000
CentímetroMetroKilogramaGrama

Dimensões

Amassadeira Espiral 5Kg, 3 Velocidades, Epoxi - Gpaniz - AE05G2 - 220V
Altura: 57,00 Centímetros
Largura: 29,40 Centímetros
Profundidade: 57,70 Centímetros
Peso: 40,00 Kilogramas