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Amassadeira Espiral 15kg Monofásica 220v Epoxi G2 - Gpaniz
Código do produto:
1001276
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Descrição do produto
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Amassadeira Espiral 15kg Monofásica 220v Epoxi G2 - Gpaniz.
Para a produção dos mais variados tipos de massas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A amassadeira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa
com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Amassadeira Espiral 15kg Monofásica 220v Epoxi G2 - Gpaniz.
Para a produção dos mais variados tipos de massas de panificação, como pães básicos, de alta hidratação, fermentação natural, pães doces e pizzas.
A amassadeira espiral é o equipamento ideal para a produção de massas em regime de trabalho intenso, com baixo nível de ruído, misturando a massa
com cuidado, desenvolvendo a estrutura do glúten e atingindo o ponto de véu.
Especificações
Vídeo | //youtu.be/vPuF_YDdykw |
---|---|
Marca | G-Paniz |
Referência / Modelo | AE15G2 |
Tipo | Comercial |
Cor | Branco e vermelho |
Capacidade | 15 Kg |
Produção | . |
Velocidade | V1 (realiza a mistura inicial dos ingredientes), V2 (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas convencionais e ME (amassa e atinge o “ponto de véu” de massas especiais com alto nível de hidratação) |
Potência | 1 1/2 CV |
Material | -Cuba giratória em aço inox 304 estampada em peça única -Estrutura robusta e compacta, em aço carbono com pintura branca ou em aço inox |
Motor | 1 1/2 CV |
Recursos | -Ampla abertura da grade -Variação de velocidades através de inversor de frequência |
Destaques | -Baixo nível de ruído |
Acompanha o Produto | 01 Amassadeira Espiral
01 Manual de instruções |
Dimensões (LxAxP) | 369 x 803 x 814 mm |
Peso | 100 Kg, 100 Kg |
Garantia do Fabricante | 6 meses, 6 meses |
AVISO | imagem meramente ilustrativa, imagem meramente ilustrativa |
DÚVIDAS | (62) 4008-7000, (62) 4008-7000 |
Dimensões
- Amassadeira Espiral 15kg Monofásica 220v Epoxi G2 - Gpaniz
- Altura: 1,15 Metros
- Largura: 59,00 Centímetros
- Profundidade: 1,10 Metros
- Peso: 100,00 Kilogramas
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